老哥俱乐部

宝藏之树——油茶

2021-11-13 10:59
二维码
123

说到油茶,许多人第一反应可能是冲泡入口的谁人油茶,但我们今天要先容的是一种宝藏之树,它的名字虽然叫油茶,但它只取油,不做茶,是天下四大木本油料之一,一起来看看吧。


油茶简介

油茶,(拉丁文名Camellia oleiferaAbel.)又名:茶子树、茶油树、白花茶;油茶属茶科,常绿小乔木。因其种子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,营养富厚,耐贮藏,是优质食用油 ;也可作为润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药,又是肥料,可提高农田蓄水能力和防治稻田害虫。果皮是提制栲胶的质料。


油茶喜温暖,怕严寒,要求年平均气温16~18℃,花期平均气温为12~13℃。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。要求有较富足的阳光,不然只长枝叶,效果少,含油率低。要求水分富足,年降水量一样平常在1000毫米以上,但花期一连降雨,影响授粉。要求在坡度缓和、侵蚀作用弱的地方栽植,对土壤要求不甚严酷,一样平常相宜土层深挚的酸性土,而不适于石块多和土质坚硬的地方。


油茶价值

油茶种子含油30%以上,供食用及润发、调药,可制蜡烛和胰子,也可作机油的代用品。油茶与油棕、油橄榄和椰子并称为天下四大木本食用油料植物。油茶具有很高的综合使用价值,茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽卵白等,它们都是化工、轻工、食物、饲料工业产品等的质料,茶籽壳还可制成糠醛、活性炭等,茶树的灰洗头可杀死虱子包括虫卵。茶子树木质细、密、重,拿在手里沉甸甸的,很硬,是做陀螺,弹弓的最好质料,并且由于其有茶树自然的纹理,也是制作高等木纽扣的高级质料。


茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%,远远高于菜油、花生油和豆油,与橄榄油比维生素E含量高一倍,并含有山茶甙等特定心理活性物质,具有极高的营养价值。茶壳照旧一种优异的食用菌作育基。研究批注,油茶皂素尚有抑菌和抗氧化作用。


油茶又是一个抗污染能力极强的树种,对二氧化硫抗性强,抗氟和吸氯能力也很强。因此科学谋划油茶林具有坚持水土、修养水源、调理天气的生态效益。是公认的宝藏之树。


【网站地图】【sitemap】